ミニマリスト40代一人暮らしのブログ

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電器圧力鍋 クックマイスターでおつまみ作り!今日は肉じゃがを作りましたー!


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こんばんは、ブルワリーです。

 

今日の晩酌のお供(おつまみ)は、クイックマイスターを使って、肉じゃがを作ってみました。

 

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クックマイスターの詳細はこちらです。

 

 

シロカ マイコン電気圧力鍋 クックマイスター SPC-101WH

 
 
レシピです。
 

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材料はこちら

 

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じゃがいも 2個

人参 半分

玉ねぎ 半分

ちくわ 2本

 

ぶた粗挽き肉

 

ごま油 適量

あらびきガーリック 適量

 

 

つゆ

水 250ml

砂糖 大さじ1・1/2

しょうゆ 大さじ3

みりん 大さじ2

酒 大さじ1

 

 

って感じです。

 

 

作り方

 

まずは、鍋にごま油をひき、あらびきガーリックを炒め

 

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ひき肉を投入して炒めます

 

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次に、他の具材も投入して混ぜ合わせ

 

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2~3分炒めたら、クックマイスターの内鍋に投入します

 

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つゆをいれて

 

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加圧時間は10分でスタート!

 

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加圧時間10分+保温時間20分で完成です。

 

その間に、洗い物をしたり、風呂に入ったりして、完成です。

 

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味見をしてみたら、少し薄味でしたので、すこーしだけ、めんつゆを加え、お椀に盛り付けたら、小ねぎを刻んだものをトッピングしていただきました。

 

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んで、感想は?

 

・・・

 

・・・

 

・・・

 

なーーーんまらうまい!!

 

です。

 

 

まあ、はじめは普通に片手鍋で炒めるところからはじまったんで、「このまま鍋で煮たほうが早いんじゃね?」的な、ちょっと釈然としない気持ちはあったんですが(^^♪

 

それでも、クックマイスターのボタンをピッと押して、風呂から上がったら食べごろに出来上がっているというのは、やはり便利ですよね。

 

今日も、良いお酒が飲めました♪

 

 

クックマイスターで今まで作ったものはこちら

 

minimalistblog.hatenablog.jp

 

 

 

それでは、今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m

 

 

 

 

 

ちなみに、クックマイスターの調理容量は1.3Lなので、一人暮らしから2~3人の家族向けとなります。

 

もう少し、たくさんの料理を自動調理器で作りたいという場合は、こちらのワンダーシェフは、機能はほぼ同じで、容量が2倍以上になるので良いかと思います。

 

 

Wonder chef ワンダーシェフ 家庭用マイコン電気圧力鍋 3L

 

私の場合、そんなに量は必要ないということと、デザインがシンプルでかわいいのでクックマイスターを選びました。

 

 

 

クックマイスターの詳細はこちらです。

 

 

シロカ マイコン電気圧力鍋 クックマイスター SPC-101WH