ミニマリスト40代一人暮らしのブログ

ミニマリスト志望40代一人暮らし。田舎町のグループホームで働く介護員brewery(ブルワリー)のブログ。主にミニマムな生き方/持たない暮らしについて、一人暮らしの節約術、介護の仕事のことや収入のこと趣味の読書や旅・キャンプ・車中泊、副業、健康のことなど色々発信していこうと思っています。

電気圧力鍋 クックマイスターでおつまみ作り。今日は、焼売とじゃがいもを蒸して(蒸かして)みました。


ツイッターフォローよろしくお願いしますm(__)m



今一番欲しい!DJI SPARK



ブックマーク・ツイートなどもしていただけるとありがたいです(^-^)

こんばんは、ブルワリーです。

 

今日は、クイックマイスターで、冷蔵庫で出番を待っていたチルド焼売とポテサラ用にじゃがいもを蒸して(蒸かして)みました。

 

 

 

クックマイスターの詳細はこちらです。

 

 

シロカ マイコン電気圧力鍋 クックマイスター SPC-101WH

 
 
まずは、こちらのチルド焼売を蒸してみます。
 

f:id:tokinokane1010:20180429222930j:plain

 

f:id:tokinokane1010:20180429222953j:plain

 

水を入れた内鍋に、蒸し台をのせて、サランラップを敷き

 

焼売をのせてスタート

 

f:id:tokinokane1010:20180429223049j:plain

 

加圧時間は1分です。

 

f:id:tokinokane1010:20180429223112j:plain

 

出来上がり!!

 

まあ、チルド焼売なんで、特別美味しいというほどでもありませんが、電子レンジのない我が家において、クックマイスターを買って良かったなあと思える瞬間です。

 

これをつまみに1杯飲みながら、次はポテサラを作ります。

 

まずは、じゃがいもを蒸します。

 

f:id:tokinokane1010:20180429223430j:plain

 

皮をむいて、適当な大きさに切ったいもを内鍋に投入

 

いもが半分くらい浸かる量の水を入れ、塩を適量振って

 

メニュー、野菜に合わせスタート!

 

f:id:tokinokane1010:20180429223545j:plain

 

ちなみに、レシピにはのっていないメニューなので、全て適当にやっています(^^♪

 

f:id:tokinokane1010:20180429223658j:plain

 

出来ました

 

 

この間に、他の野菜の段取りや

 

こちらの記事

 

minimalistblog.hatenablog.jp

 

 

を書いたりしていたら時間が結構経ってしまい

 

すこしいもが焦げてしまいました(>_<)

 

f:id:tokinokane1010:20180429223927j:plain

 

 

まあ、いもは焦げているくらいの方が美味しいので(ポジティブ)

 

気にしないで、潰していき、隠し味のおいしい酢

 

minimalistblog.hatenablog.jp

 

で下味を漬けて混ぜ、冷まします。

 

 

 

その間に、次はゆで卵を作り

 

f:id:tokinokane1010:20180429224027j:plain

 

出来上がった、ゆで卵を粗目のみじん切りにし

 

全部の材料を合わせ

 

f:id:tokinokane1010:20180429224112j:plain

 

マヨネーズと塩コショウを適量ふりかけ、シェイク!

 

出来上がりです!!

 

f:id:tokinokane1010:20180429224438j:plain

 

 

 

美味しく出来ました♪

 

酢でじゃがいもに下味を漬けておくことで、味が引き締まりますし、これからの季節のお弁当用にも、防腐効果が期待できて良いと思います。

 

ポテサラは、少しの量でお腹いっぱいになりますし、野菜たっぷりでヘルシーですし、ご飯のおかずにも、おつまみにもなりますので、大好きです!

 

ちょっとした失敗もありましたが、今回もクックマイスターの便利さが実感できて、料理も美味しく食べられて良かったです(^^♪

 

 

それでは、今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m

 

 

 

 

 

ちなみに、クックマイスターの調理容量は1.3Lなので、一人暮らしから2~3人の家族向けとなります。

 

もう少し、たくさんの料理を自動調理器で作りたいという場合は、こちらのワンダーシェフは、機能はほぼ同じで、容量が2倍以上になるので良いかと思います。

 

 

Wonder chef ワンダーシェフ 家庭用マイコン電気圧力鍋 3L

 

私の場合、そんなに量は必要ないということと、デザインがシンプルでかわいいのでクックマイスターを選びました。

 

 

 

クックマイスターの詳細はこちらです。

 

 

シロカ マイコン電気圧力鍋 クックマイスター SPC-101WH