北海道民ブルワリーのブログ

40代独身。筋金入りの北海道民、brewery(ブルワリー)のブログ。最近は星空の写真や美瑛とか旭川近郊の風景写真ばかり撮っています。畑いじりや、料理の写真もたまに載せます。

豆苗再生栽培

今日の晩酌のお供(おつまみ)~大根・アスパラガスのぬか漬け、豆苗のおひたし、昨日の余りの筑前煮

こんばんは、ブルワリーです。 今日の晩酌のおつまみです。 まずは、昨晩、電気圧力鍋クックマイスターで作った筑前煮のあまりです。 1晩置いたことにより、具材に十分に味が浸み込み、美味しかったです♪ そして、昨日仕込んでおいたぬか漬け こちらも、相変…

2度目の再生栽培中!豆苗の成長具合のご報告&2株目の豆苗くんを追加購入したよ!

minimalistblog.hatenablog.jp ミニマリスト志望40代のbrewery(ブルワリー)です。 2度目の再生栽培中の豆苗くんの成長記録です。 4日目 成長の早いやつらが少し伸び始めていますが、まだまだって感じですね。 こちらの記事に前にも書いたんですが www.minima…

豆苗を初収穫!なめ茸和えにして晩酌のお供に&プルコギ+行者にんにくの醤油漬けがくっそ美味い♪

minimalistblog.hatenablog.jp ミニマリスト志望40代のbrewery(ブルワリー)です。 再生栽培に初挑戦していた豆苗くんが11日目にしてやっとこ、無事収穫できる(食べられる)くらいに成長しました。 まあこれ以上待ちきれなかったというのもありますが^^ 本…