北海道民ブルワリーのブログ

40代独身。筋金入りの北海道民、brewery(ブルワリー)のブログ。最近は星空の写真や美瑛とか旭川近郊の風景写真ばかり撮っています。畑いじりや、料理の写真もたまに載せます。

おいしい酢

今日の晩酌のお供(おつまみ)は、ビーフシチューもどきと鶏ハム&大根サラダです。

こんばんは、ブルワリー改め頂(今日だけ改名)です。 今日4記事目の投稿です。 もし、4記事全部読んでくださった方がいましたらお礼を言いたいです。 ありがとうございましたm(__)m 本日は、久々にクックマイスターでおつまみを2品作りました。 メニューは …

今日の昼食メニュー 地元産大根の葉っぱのチャーハン&みそ汁etc...

こんにちは、ブルワリーです。 今日のランチメニューは、先日近所の農家さんの軒先市で買ってきた minimalistblog.hatenablog.jp 大根の葉っぱの炒飯 大根の葉っぱのみそ汁 同じく近所産きゅうりの漬物 高菜の漬物 いわしの味噌煮の缶詰 です。 ※高菜漬けは…

満月の夜の晩酌のお供(おつまみ)は、地元で今朝とれた野菜達です!

こんばんは、ブルワリーです。 今晩の晩酌のお供(おつまみ)です。 旭山動物園の帰りに地元の農家さんの直売所に行き買ってきた かぶ 1束100円 大根 1本100円 きゅうり 1袋100円 を使って ・かぶの酢醤油付け 白カブの酢醤油漬け☆ レシピ・作り方 ・かぶの…

今日の晩酌のお供(おつまみ)は、滝川の農家で買ったアスパラのマヨネーズ正油炒めetc...

こんばんは、ブルワリーです。 今日の今日の晩酌のお供(おつまみ)です。 滝川の農家で1束100円で買ったアスパラのマヨネーズ正油炒め おいしい酢で、地元産1000本ネギのヌタ(酢味噌和え) 玉ねぎたっぷり焼きそば ちなみにアスパラは、半分をマヨネーズ正…

今日のおつまみは、おにぎりの残りのリメイク炒飯とこんにゃくとわかめの酢味噌和えです!

こんばんは、ブルワリーです。 昨日書いたこの記事 minimalistblog.hatenablog.jp ですが、たくさんのアクセス、スター、ブックマークをしていただきましてありがとうございます! 蒸しパンは、ごはんにもなるしおやつにもなるし、作ってて楽しいし、美味し…

電器圧力鍋 クックマイスターでおつまみ作り!今日は豚の角煮をつくりましたー!

こんばんは、ブルワリーです。 今日は、クイックマイスターのスロークッカー機能を使って、豚の角煮を作ってみました。 クックマイスターの詳細はこちらです。 シロカ マイコン電気圧力鍋 クックマイスター SPC-101WH レシピです。 材料の豚バラブロック約50…

今晩のおつまみ、切り干し大根の酢の物のレシピ・作り方などです!

こんばんは、ブルワリーです。 今晩のおつまみは、昨日仕込んでおいた切り干し大根の酢の物です。 レシピはこちら→さっぱり!切り干し大根の酢の物 レシピ・作り方 を参考に作りました。 材料はこちら 切り干し大根 40g 水で戻す 人参(小)1本 千切り おい…

今晩のおつまみは、豚キムチ炒めと葉っぱでした~(^^♪

こんばんは、ブルワリーです。 今日の晩酌のお供(おつまみ)に、豚キムチ炒めを作りました。 付け合わせは地元産サニーレタス(25円)です。 豚キムチ炒めの材料です。 まずは近所のスーパーで100円で買った北海道産ぶたもも肉 それから1週間くらい前におつと…

今晩のおつまみは、豚ロースのガーリック照り焼きと昨日の余りのポテサラです。

こんばんは、ブルワリーです。 今日の晩酌のお供(おつまみ)に、豚ロースのガーリック照り焼きを作りました。 作り方です レシピは、 こちらの 絶品ポークソテー☆にんにく醤油味 レシピ・作り方 を参考に、少しアレンジを加えてます。 豚ロースは、近所のス…

ダイソーの太巻きが簡単にできる型を使ってザンギ巻きを作ってみました!

こんばんは、ブルワリーです。 今日は朝から、ダイソーの太巻きが簡単にできる型を使ってザンギ巻きを作ってみましたのでその様子を載せてみたいと思います。 これが、ダイソーの太巻きが簡単にできる型です。 パッケージを開けるとこんな感じ 材料です。 酢…

電気圧力鍋 クックマイスターでおつまみ作り。今日は、焼売とじゃがいもを蒸して(蒸かして)みました。

こんばんは、ブルワリーです。 今日は、クイックマイスターで、冷蔵庫で出番を待っていたチルド焼売とポテサラ用にじゃがいもを蒸して(蒸かして)みました。 クックマイスターの詳細はこちらです。 シロカ マイコン電気圧力鍋 クックマイスター SPC-101WH …

10秒に1本売れるピュアの「おいしい酢」&レシピブックが届きました!

こんばんは、ブルワリーです。 先日楽天で注文した、 ピュアの「おいしい酢」 ピュアのおいしい酢野菜たっぷりレシピ80 毎日のお酢と野菜できれいになる!若返る! (わかさ夢ムック) が、届きました! レシピブック 子供のころからお酢大好きなんで、美味…